Es hija de Lola Flores, "La Faraona" y Antonio González, "El Pescaílla", ambos grandes figuras del flamenco español. En su familia es conocida como "Rosarillo".
Desde su nacimiento ha estado inmersa en el mundo del espectáculo y la canción, y a los 12 años actuó en la película Al fin solos pero... de Antonio Giménez Rico.
A los 20 años publicó su primer disco, Vuela de noche. A partir de entonces ha compaginado su carrera de cantante con la de actriz.
Su madre Lola y su hermano Antonio fallecieron en 1995 con 15 días de por medio. La primera víctima de un cáncer, y el segundo a causa de una sobredosis. Esta doble pérdida supuso un gran golpe para la cantante.
Trabajó para Pedro Almodóvar en 2002 en Hable con ella, donde interpreta a una torera que cae en coma. Durante el rodaje de ésta conoció al padre de su hijo, ayudante de dirección de Almodóvar.
Su disco Raskatriski, 2011, es un compendio de pop, soul, rumba, gipsy funky, bossa nova y balada.
Fue "coach" de la 1ª edición de La Voz (2012), uno de los fenómenos televisivos de la última década.
En 2013 lanzó su disco número 12, Rosario.
Ha colaborado con la Federación Española de Cáncer de Mama.
No se alisa nunca el pelo porque sino dice que perdería su fuerza.
Si no hubiese sido artista le habría gustado trabajar con niños o ser artesana.
Ha sido coach en varias ediciones del programa La Voz y La Voz Kids.
A finales de 2017, lanza su álbum recopilatorio Noche de gloria en el Teatro Real.